电开水器一般体形较小,容水量较少,常规容量50L、100L较多,好处是挪动方便,由于电开水器轻便,且机、电、水龙头于一体,所以能安装在人员不断流动的公共场合,在所谓的“台前”面对面分散供应开水;而电开水锅炉支持定制生产,开水容量、电功率按需选择,况且一般的电开水炉比电开水器体型要大许多,小的有100L、150升、200公斤、300L,常规的有500升、600公斤、700升、800公斤、900公斤,还有1000升、1500公斤、2000升、2500公斤的,规模较大的学校、医院也有定制3000升、3500公斤、4000升电开水锅炉的,论开水容量的话,电开水炉可以由用户单位当家作主,注意,电开水锅炉只是锅炉炉体和加热系统及电控箱的机电一体化,电开水炉上面没有直接安装开水嘴,十几个甚至几十个开水龙头大多安装在锅炉开水总阀门后面的开水管道上,一排的开水龙头多在锅炉房外面,人们打水时一般见不到电开水茶炉,电开水锅炉在所谓的“幕后”默默地工作着。
通过以上分析,显而易见,电开水器适合安装在人口流动的公共场合,比如:市民之家、便民中心、火车站、机场、汽车站、办公室等场所;而电开水锅炉安装在单位场所比较合适,比如:学校、医院、工地、驾校、煤矿、工厂等人员集中、人数较多的单位。虽然说电开水炉、电茶水炉、电饮水锅炉、电开水锅炉、电茶水锅炉和电开水器、电开水机一样,都是供应开水的设备,但是使用场所却有所不同,电开水器和电开水锅炉,就是一个“台前”一个“幕后”的选择!还可以这样理解:保温杯、茶杯、水杯接开水,选用电热开水器,而暖水瓶、暖瓶、暖壶、开水瓶打水,选电开水炉!